منزل
المنتجات
حول بنا
جولة في المعمل
ضبط الجودة
اتصل بنا
طلب اقتباس
منزل المنتجاتالصوديوم ميتابيسولفيت المواد المضافة للأغذية

أبيض الصوديوم ميتابيسولفيت المواد المضافة إلى الأغذية المغذيات وكيل الاحتفاظ كاس 7681 57 4

أبيض الصوديوم ميتابيسولفيت المواد المضافة إلى الأغذية المغذيات وكيل الاحتفاظ كاس 7681 57 4

    • White Sodium Metabisulfite Food Additive Nutrient Retention Agent CAS 7681 57 4
    • White Sodium Metabisulfite Food Additive Nutrient Retention Agent CAS 7681 57 4
  • White Sodium Metabisulfite Food Additive Nutrient Retention Agent CAS 7681 57 4

    تفاصيل المنتج:

    مكان المنشأ: هونان
    اسم العلامة التجارية: Kemsky
    إصدار الشهادات: ISO 9001,sgs
    رقم الموديل: سمبس -a2

    شروط الدفع والشحن:

    الحد الأدنى لكمية: 1 طن متريّ
    الأسعار: usd 300 per metric ton
    تفاصيل التغليف: 25 كلغ كيس، 1000 كلغ كيس كبير
    وقت التسليم: 5-8 يوم
    شروط الدفع: T / T ، L / C
    القدرة على العرض: 3000 طن لكلّ شهر
    ﺎﺘﺼﻟ ﺍﻶﻧ
    مفصلة وصف المنتج
    اسم: Sodium Meta Bisulphite Nutrient Retention Agent اسم آخر: عامل الاحتفاظ بالمغذيات بيروكسولت الصوديوم
    اللون: أبيض رصيف صخري حياة: 12 شهرًا / 365 يومًا
    استعمال: حافظة التعبئة: 1000 جم جامبو حقيبة

      الصوديوم ميتابيسولفيت / الصوديوم ميتا بيسولفيت

    تخصيص اساسي نتائج الإختبار
    مظهر خارجي مسحوق بلوري أبيض أو أصفر مسحوق بلوري أبيض
    المحتوى٪ ≥ 97.0 97.62
    في٪ ≤ 0.003 <0.003
    كلاريتي٪ ≤ اجتياز الاختبار اجتياز الاختبار
    كما٪ ≤ 0.0001 <0.0001
    المعادن الثقيلة (كما الرصاص)٪ ≤ 0.0005 <0.0005


    تطبيق ميتابيسلفيت الصوديوم في صناعة المواد الغذائية

    الصوديوم ميتابيسولفيت يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. إلى جانب تبييض تأثير، ميتابيسولفيت الصوديوم أيضا تمتلك الوظائف التالية:

    1) ميتابيسولفيت الصوديوم في الغذاء له تأثيرات مضادة براوننج. الأنزيمية براوننج غالبا ما يحدث في الفاكهة، البطاطا الغذاء. الصوديوم ميتابيسولفيت هو نوع من وكيل الحد، له تأثير مثبط قوي على النشاط أوكسيديز بوليفينول. 0.0001٪ من ثاني أكسيد الكبريت يمكن أن تقلل من 20٪ من نشاط الانزيم، 0.001٪ من ثاني أكسيد الكبريت يمكن أن تمنع تماما نشاط انزيم ويمكن منع براوننج الأنزيمية. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تستهلك الأكسجين في تنظيم الغذاء ولديه تأثير ديوكسيداتيون. وعلاوة على ذلك، يمكن أن يكون كبريتات والجلوكوز بالإضافة إلى ذلك، منع الجلوكوز والأحماض الأمينية في رد فعل الأمونيا رد فعل الأمونيا السكر، وذلك لامتلاك وظيفة مكافحة براوننج.

    2) ميتابيسولفيت الصوديوم في الغذاء له تأثير مطهر. الصوديوم ميتابيسولفيت يمكن أن تلعب دور الحافظة الحمضية، ويعتبر حمض الكبريتيك أونديسوسياتد أنه يمكن أن تمنع الخمائر والقوالب والبكتيريا. تثبيط حامض الكبريتيك غير المترابطة لعصيات القولون هو 1000 مرة أقوى من كبريتات الهيدروجين، 100 إلى 500 مرة أقوى من الخميرة البيرة، 100 مرة أقوى من ورقة العفن. ثاني أكسيد الكبريت في حامض لديه أقوى الآثار المضادة الكائنات الحية الدقيقة.

    3) ميتابيسولفيت الصوديوم في الغذاء قد تخفف تأثير الجهاز، ميتابيسولفيت الصوديوم يمكن أن تستخدم كمكون لتخفيف الجهاز.

    4) ميتابيسولفيت الصوديوم في الغذاء له تأثير مقاومة الأكسدة. الصوديوم ميتابيسولفيت له تأثير المقاومة المميزة. حمض الكبريتيك هو عامل الحد من قوي، فإنه يمكن أن تستهلك الأكسجين في تنظيم الفواكه والخضروات، وتمنع نشاط تمنع نشاط انزيم المؤكسدة، وأنها فعالة لمنع الأكسدة وكسر فيتامين C في الفواكه والخضروات.

    آلية الصوديوم ميتابيسولفيت الآثار: ديكولوريزرز يمكن تقسيمها إلى نوعين من خلال وظيفتها: نوع الأكسدة وكيل التبييض و تقليل نوع وكيل التبييض. الصوديوم ميتابيسولفيت ينتمي إلى الحد من نوع عامل التبييض.

    الصوديوم ميتابيسولفيت آثار ديكولورينغ وظيفة الصباغ الحد من العمل، وذلك لتحقيق الغرض من التبييض. يتم إنتاج ألوان معظم المواد العضوية من قبل كروموفور جزيئاته يحتوي. كل من كروموفور يحتوي على غير المشبعة بود، وكلاء تبييض تخفيض إطلاق ذرات الهيدروجين، ويمكن أن تجعل المزاج غير المشبعة في كروموفور تصبح رابطة واحدة، لذلك العضوية يفقد اللون. ويتسبب براوننج من بعض الأطعمة من قبل أيون الحديديك، لإضافة تخفيض وكلاء التبييض يمكن أن تجعل أيون الحديديك تصبح اثنين ايون الحديد التكافؤ، ومنع براوننج من المواد الغذائية.

    آثار ميتابيسولفيت الصوديوم يتلاشى وظيفة من خلال تفاعل رد فعل كبريتات. وذلك لتحقيق الغرض من التبييض. الصوديوم ميتابيسولفيت يمكن الاتصال جليكوسيدات والكربوهيدرات لجعل رد فعل بالإضافة إلى التبييض وتتلاشى. هذا الإجراء هو عكسها، ويمكن إزالة حمض الكبريور عن طريق التدفئة أو العلاج الحمضي، لجعل الانثوسيانين تجديد واستئناف الأحمر الأصلي.

    منتجات ميتابيسلفيت الصوديوم

    ► الصيغة الجزيئية: Na2S2O5

    ► كاس رقم: 7681-57-4

    ► اسم آخر: ميتابيسولفيت الصوديوم، بيروسولفيت الصوديوم

    ► المظهر البدني: مسحوق بلوري أبيض أو أصفر قليلا

    الصوديوم ميتابيسولفيت الغذاء الصف

    الصوديوم ميتابيسولفيت وظيفة


    ►Preservatives
    ►Antioxidants
    ►Bulking وكيل
    N وكيل الاحتفاظ بالمغذيات
    ► محسن العجين الدقيق
    ► وكيل التبييض
    ريدوسينغ وكيل
    ►Coagulant
    ►Antichlor
    ►Mordant
    ►Developer

    تفاصيل الاتصال
    NINGBO SOURCECHEM CO.,LTD

    اتصل شخص: Ms.xie

    الهاتف :: +8613975090964

    إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)

    منتجات أخرى